グループ


友だち追加

ハンドメイドショップ
マキマキ西早稲田店
【住所】東京都新宿区西早稲田3-15-1 OKビル1階
・東京メトロ副都心線 「西早稲田駅」 1番出口 徒歩6分
・東京メトロ東西線 「高田馬場駅」 6番出口 徒歩9分
・JR山手線、西武新宿線 「高田馬場駅」 早稲田口 徒歩12分
・東京メトロ東西線 「早稲田駅」 3b出口 徒歩12分
・都営バス 「高田馬場二丁目」 下車徒歩3分
【TEL.】03-6302-1603
【営業時間】火〜土 12時〜17時
(土曜は18時まで) ※祝祭日は不定期営業(アクセス/GoogleMAP)
西早稲田本店 公式Facebookページ

カートの中身を見る

カートの中に商品はありません

Feed

スイス製・有機チョコレート3点セット

◎3種類すべてが入ったギフトセットにもおすすめの3点セットです。

★オレンジ

★レモンジンジャー

★ビター

※商品2点までクリックポスト配送可



●オーガニック
豊かな自然の中で、オーガニック(有機栽培)で大切に育てられた選りすぐりの原材料を使用しています。製品には有機JAS認証マークがつきます。

●フェアトレード
栽培している人・過程が分かるものにこだわり、原料供給地への技術支援や安定的な購入によって小規模農家の生活向上を応援しています。 なかでもカカオ、砂糖、バニラはフェアトレードにより調達されたものです。 作り手が安心してくらしを設計し、誇りをもって仕事に取り組むことは、さらなる高品質なチョコレート作りにつながります。

●白砂糖不使用
精製度の低い茶色い粗糖と黒糖を使用しています。黒糖は繊細なチョコレートには風味が強すぎるため、粗糖とブレンドすることで自然な甘さに仕上げています。

●乳化剤・ココアバター以外の植物油脂不使用
市販のチョコレートで使用されることの多い、乳化剤や香料を使用していません。ココアバター以外の植物油脂も使用していません。

●長時間練り上げることで生まれる、極上の口どけと香り
ココアバターやカカオマスを他の原材料と一緒に長時間練り上げることで、乳化剤を使わなくてもなめらかな口どけになります。この工程でカカオのえぐみが抜け、一方キャラメル、ナッツのような香気成分が増え、チョコレート本来のフレーバーを引き出すことができます。


■保存方法:直射日光や高温多湿を避け、28℃以下で保存してください。開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。チョコレートは一度溶けると油脂分が白く固まることがあります。風味は落ちますがお召し上がりいただけます。
型番 chocolat001_makixmaki
ページの先頭へ